Bejegyzés
Egy tartalmas, ízletes levest készítsünk! Tárkonyos raguleves, mely készülhet pulyka, vagy csirke mellből, vagy akár sertés lapockából is.
Mai ételünk bizonyára ismerős mindenki előtt, valahogy mégis elég ritkán kerül tányérunkra. Húsos étel, fogyasztható előételként, vagy akár főfogásként is. Szépen tálalható, ízletes, laktató.
Új hétvége, új étel. Hús lesz tésztával. Nem-nem… Ez így nem hangzik jól. Írjuk körül, adjuk meg a módját az étel készítésének. A magyar konyha jellegzetességei között említhetjük a pörkölteket, tokányokat, ragukat. Ezen húsételek körülbelül egy tőről fakadnak, az elkészítési módok teszik változatossá.
Minként láthatjuk is, nem csak beszélek /írok/, hanem otthon vagyok a konyhában, elég gyakran foglalkoztatom magam. Azért persze televíziót is nézek, egyik kedvencem az „Agymenők” sorozat, ahol gyakran esznek, de inkább csak turkálnak az ételben. Az a rész /is/ megmaradt bennem, mikor Pennyt főzne Sheldonnak. Nos, ezen a szálon haladva, főzzünk mi is, s elmondom, hogy szoktam. Hamar készen van a finom étel. Tovább
Mint korosodó nyugdíjas, néha utazgatom erre-arra, s szemlélem a világ dolgait. Most utam zalai tájakra vezetett, Zalakaroson pihentem néhány napot. A figyelmes és rendíthetetlen olvasó emlékezhet rá, hogy három évvel ezelőtt is volt már téma ezen vidék, és gasztro izgalmai. Nos , szép napokat töltöttem ismét a Belenus Hotelban, s elébb erről írok néhány sort, mielőtt főznénk. Tovább
A langyos őszi napsütésben gyógyfürdőztem a Széchenyiben, s a kellemes termál medencében elméláztam, mit is írjak a héten? Egész jó gondolataim támadtak, mikor is lefröcsköltek a gyerekek. Mindegy, úgy is vízben voltam! Tovább