Soraim jeles eseményre épülnek, Katalin napot ünnepelvén, a drága mamával wellness programon kényeztettük magunkat, Siófokon

Tovább

Most Tatabánya külső részén dolgoztunk, s csak érdekességként említem, hogy a helyi vízmű cég  felkészült a csőcserére. Az idő hűvös, nyirkos volt, de megoldottuk a mentesítést, robbanószert nem találtunk. Tovább

Itt az ősz erősen, szezon van, s nekem a tököm kivan, …már készítve a konyha asztalra, hogy megsüssem. Egyrészt, mert sütve finom, másrészt, mert a sütőtök krémleves alapjául szolgál.

Tovább

Kedvező az őszi időjárás, de lassan rendezni kell a kertet a télre. Mindemellett szomszéd meghívott egy  kései szüretelésre, segítsek be a darálásba, préselésbe, mustozásba, cefrézésebe. Ez mindig hálás feladat, majd karácsonyra lesz eredmény. Tovább

Szeretem a kaprot, mint fűszernövényt, volt is egy szép csokor a konyhában. Gondoltam, mivel már igen régen volt, hát legyen egy kis kapros-tejfölös húsgombóc belőle. Ám ekkor találtam az üzletben, megfizethető áron gyönyörű karalábét, frisset, szép üde, zsenge levelekkel. Nosza, módosítottam az elképzelésen, s így töltött karalábé készült, kaprosan, tejfölösen. Tovább

Egészségi állapotom javultával ismét tevékenykedem, s így már írok is néhány sort.

Tovább

Tojásos nokedli  és ropogós tepertő

Tovább

A szokásos hozzáállás a konyhában, főzzünk örömmel, gyorsan, egyszerűen, finomat. Most két tétel adódott, csülök és paprikás krumpli.

Tovább

Töltött káposzta

Tovább

Birkafőzés Kunszentmiklóson

Tovább