Zsúfolt hetem volt, nem panaszként említem, csak éppen az utolsó pillanatban, mintegy célfotóval érkezem a szerkesztőségbe heti írásommal. Tovább
Bejegyzés
Soraim jeles eseményre épülnek, Katalin napot ünnepelvén, a drága mamával wellness programon kényeztettük magunkat, Siófokon
Most Tatabánya külső részén dolgoztunk, s csak érdekességként említem, hogy a helyi vízmű cég felkészült a csőcserére. Az idő hűvös, nyirkos volt, de megoldottuk a mentesítést, robbanószert nem találtunk. Tovább
Itt az ősz erősen, szezon van, s nekem a tököm kivan, …már készítve a konyha asztalra, hogy megsüssem. Egyrészt, mert sütve finom, másrészt, mert a sütőtök krémleves alapjául szolgál.
Kedvező az őszi időjárás, de lassan rendezni kell a kertet a télre. Mindemellett szomszéd meghívott egy kései szüretelésre, segítsek be a darálásba, préselésbe, mustozásba, cefrézésebe. Ez mindig hálás feladat, majd karácsonyra lesz eredmény. Tovább
Szeretem a kaprot, mint fűszernövényt, volt is egy szép csokor a konyhában. Gondoltam, mivel már igen régen volt, hát legyen egy kis kapros-tejfölös húsgombóc belőle. Ám ekkor találtam az üzletben, megfizethető áron gyönyörű karalábét, frisset, szép üde, zsenge levelekkel. Nosza, módosítottam az elképzelésen, s így töltött karalábé készült, kaprosan, tejfölösen. Tovább