Tojásos nokedli  és ropogós tepertő

Tovább

A szokásos hozzáállás a konyhában, főzzünk örömmel, gyorsan, egyszerűen, finomat. Most két tétel adódott, csülök és paprikás krumpli.

Tovább

Töltött káposzta

Tovább

Birkafőzés Kunszentmiklóson

Tovább

Korai érésű a szőlőm a lugason, így augusztus végén már szüretelnem kell. Mivel három féle a szőlő, így egyben préselve, egy nap áztatással, általában egy könnyű asztali rozét kapok, ami megfelelő fröccsbor, s jól megy a bográcshoz, sültekhez. Meg persze kis nosztalgia is egy kisebb házi szüret.

Tovább

Az elmúlt napokban kirándultunk Hollókőre, s ottani sétánk során szembe jött velem szlogenem, jelképem, a fakanalas házban, a fakanál. Nem tudtuk kihagyni, kaptam is az asszonytól egy kisebb darabot, persze nem a legnagyobbat, mert az már van, de gondoltam, megörökítem az utókor számára.

Tovább

Hazafelé repülvén ismét, és mindig megcsodálom az alattam lassan elkúszó térképet. Szeretem nézni a kék tengerben felbukkanó szigeteket, s ebből Görögországban, az Égei tengeren van bőven. Tovább

Csak röviden – Rodoszról.

Tovább

Rakott krumpli

Tovább

Gyümölcsleves, burgonyafőzelék, kolbász és pörkölt feltéttel

Tovább