Categories: Fakanál

Tisztelt Kollégák!

Zsúfolt hetem volt, nem panaszként említem, csak éppen az utolsó pillanatban, mintegy célfotóval érkezem a szerkesztőségbe heti írásommal.

 

A “ Lepsénynél még megvolt” örökbecsűre emlékezvén, Lepsény határában dolgoztunk feltáró munkán, a terület rendben van, veszélyes anyagot nem találtunk.

Veszélyes anyagot nem találtunk

Ámde igyekeznem kellett, hogy oda érkezzek a Néprajzi Múzeumban tartandó előadásra, ahol is Dr. Kerezsi Ágnes néprajzos, kelet kutató, régi iskolatársam jó barátom tartott érdekes előadást saját és elődei szibériai kutató munkájáról népes érdeklődő közönség előtt.

Fotón jobbra: Dr Kerezsi Ágnes, Balra: Nagyezsda Neizvestnaya Ukrajnából

Ezen szellemi töltekezés után azért táplálkozni is kellett, s gyorsan főztem, de finomat.

Kedvenc zöldfélém a padlizsán, ezt hámozva, centis szeletekben besózva paníroztam legott,  némi sertéscomb  csíkokkal egyetemben.

Sütöttem is  őzbarnára, s tettem félre, amíg is eljátszadoztam a burgonyával, hámozás után felszúrva egy ügyes háztartási készséggel spirálra vágtam, s pálcikára húzva sütöttem ki forró olajban. Egyszerű, finom és egyben mutatós étek került asztalunkra.

Nosza, legyen egy kis édesség is, előkaptam egy fagyasztott túró gombócot, s főztem ki vagy tizenkét perc alatt, amíg némi zsemlemorzsát pirítottam, s majdan ebbe beleforgattam.

Kínáltam friss tejföllel, s aki úgy szereti, szóhatja porcukorral is. Hát ez kész volt s jó volt.

Jó étvágyat kívánok:

Soós István ex City-22, a fakanalas

OldA

Recent Posts

30 év után hétfőn elköszönt az utasoktól Budapest népszerű taxitársasága

Az utasoktól és a kollégáitól is elköszönt hétői Facebook-posztjában a 6×6 Taxi. A népszerű társaság közölte:…

22 óra ago

Nem szállítunk zsidókat – kidobták a taxiból a korábbi szépségkirálynőt

Miriam Mattova kanadai–szlovák modell szerint vallási alapon tették ki az út szélén, miután az Uber-sofőrje…

22 óra ago

Úgy tűnik, mégsem kell majd évente műszaki vizsgáztatni a tíz évnél öregebb autókat

Noha korábban az Európai Bizottság ezt is felvetette, most úgy tűnik, mégsem kell majd évente műszaki…

22 óra ago

James Bond technika és dublőrök a vizsgákon

Miért kell mobilzavaró eszközt használni a vizsgaközpontokban? Rejtett kamerákkal és apró fülhallgatókkal csalnak a vizsgákon. 300-400…

2 nap ago

Elgázolt két embert egy önvezető taxi Kínában, mindkét sérült intenzív osztályra került.

Két gyalogos került intenzív osztályra, miután szombat reggel súlyos balesetet okozott egy önvezető taxi a kínai Zhuzhou…

2 nap ago

Kigyulladhat töltés közben az ID.4, ezért visszahívást rendelt el a Volkswagen USA

A visszahívást csak több tűzeset után rendelték el. Két sürgős visszahívási akciót hirdetett a Volkswagen…

2 nap ago