Zsúfolt hetem volt, nem panaszként említem, csak éppen az utolsó pillanatban, mintegy célfotóval érkezem a szerkesztőségbe heti írásommal.
A “ Lepsénynél még megvolt” örökbecsűre emlékezvén, Lepsény határában dolgoztunk feltáró munkán, a terület rendben van, veszélyes anyagot nem találtunk.
Ámde igyekeznem kellett, hogy oda érkezzek a Néprajzi Múzeumban tartandó előadásra, ahol is Dr. Kerezsi Ágnes néprajzos, kelet kutató, régi iskolatársam jó barátom tartott érdekes előadást saját és elődei szibériai kutató munkájáról népes érdeklődő közönség előtt.
Ezen szellemi töltekezés után azért táplálkozni is kellett, s gyorsan főztem, de finomat.
Kedvenc zöldfélém a padlizsán, ezt hámozva, centis szeletekben besózva paníroztam legott, némi sertéscomb csíkokkal egyetemben.
Sütöttem is őzbarnára, s tettem félre, amíg is eljátszadoztam a burgonyával, hámozás után felszúrva egy ügyes háztartási készséggel spirálra vágtam, s pálcikára húzva sütöttem ki forró olajban. Egyszerű, finom és egyben mutatós étek került asztalunkra.
Nosza, legyen egy kis édesség is, előkaptam egy fagyasztott túró gombócot, s főztem ki vagy tizenkét perc alatt, amíg némi zsemlemorzsát pirítottam, s majdan ebbe beleforgattam.
Kínáltam friss tejföllel, s aki úgy szereti, szóhatja porcukorral is. Hát ez kész volt s jó volt.
Jó étvágyat kívánok:
Soós István ex City-22, a fakanalas
Az év második felétől a ZalaZONE kísérleti önvezető taxiszolgáltatást indít egy taxicégen keresztül, és két…
Könnyen meglepetésként érheti télen az elektromos autók sofőrjeit, hogy járművük a szélsőséges időjárási körülmények között…
A KRESZ átfogó megújítása évtizedek óta napirenden van. A Magyar Autóklub (MAK) ezt indokoltnak tartja,…
Eljutottunk abba a korba, amikor mindegy mit mondanak, csak az számít, hogyan mondják. Nincs érdemi…
Bolognában eltörölték a 30 km/h-s sebességkorlátozást, miután a város intézkedését a közigazgatási bíróság törvénytelennek ítélte.…
A magyar gépjárműtulajdonosokat terhelő járulékok közé tartozik a gépjárműadó, más néven súlyadó, melynek összegét évente…